Когато дойде ред за постигане на определени фитнес цели, хората, които за пръв път се сблъскват с идеята са склонни да свържат задачата с висока физическа активност и минимизиране на хранителните стойности.
Отдавна обаче постигането на идеалните мерки е излязло отвъд стигмата. Вече не се вярва, че човек трябва да премахне всички вкусни храни от менюто си, за да изглежда по определен начин
А и защо ви е такава визия, ако не можете да се насладите на храната си?
Да, някои фитнес цели изискват по-големи лишения, но здравословният начин на живот – не. Той е балансиран откъм хранителни вещества и носи вкусове, които дават наслада на небцето.
Може ли да бъде пестото част от един балансиран хранителен режим или няма място в него?
Именно на този въпрос ще отговорим днес, давайки личното си мнение на хора, които са изпробвали това-онова във фитнеса, здравословното хранене и активния начин на живот.
Какво представлява пестото
Това е хранителен сос, който се приготвя по метода на смесване на здравословни съставки чрез счукване, смилане или нарязване на много дребно с нож до получаване на паста.
На първо място, сосът не сe подлага на никаква термична обработка. Това е един от фактите, които го правят по-здравословен. За разлика от много класически сосове, този не изисква термична обработка.
На второ място, има най-различни видове песто, в зависимост от съставките, които се използват за приготвянето му. Обикновено в него се включват мазнина – най-често зехтин, билки (подправки) и ядки или някакъв зеленчук.
В допълнение може да се добави и вид сирене. Съответно, колкото по-здравословни съставки изберете, толкова по-здравословно ще е вашето песто.
Песто, спорт и здравословен начин на живот
Може би ще се учудите от факта, но атлети споделят, че обичат да ядат песто преди големи състезания или тренировки. Част от причините – това е лек сос, който задоволява хранителните нужди на сетивата и осигурява разнообразие от нутриенти на тялото.
То е носител на мазнини, въглехидрати и протеини – цялостен хранителен пакет, който има потенциала да ви засити за предстоящите фитнес постижения.
Добавянето на по-интензивен вкус към менюто води до по-голямо удоволствие от храната и задоволяване с по-малки количества от нея. Немалко са хората, които предпочитат пестото като здравословен овкусител за пълнозърнеста паста, чисто месо или свежа салата. Така се постига идеално ястие, което презарежда организма и носи удоволствие.
Това е страхотно решение за обновяване на живителните сили след работа в офиса и интензивна тренировка след това във фитнеса.
В заключение – пестото е чудесна добавка към здравословното хранене и има място в балансираната диета. Както с всичко останало обаче, не бива да прекалявате с него, за да не се превърне то от приятел във враг на здравословното меню.
