За да функционира нормално тялото ни, е необходимо то да получава необходимото количество храни, богати на антиоксиданти, които да елиминират негативните последствия от оксидативния стрес.
Той причинява стареене, възпаления на клетките, увреждане на техните функции и за съжаление, рискове за ракови образувания.
Вземете нещата в свои ръце – опитайте нещо различно и наистина здравословно.
Плодовете на черната арония ще се преборят безотказно с множеството рискове, които бактериите и инфекциите във Вашето тяло крият.
Ако сте спортуваща личност, значи сте на правилното място и получавате нужната информация за това, как да възстановите организма си след физическо натоварване.
Произход на черната арония
Черната арония (Aronia melanocarpa) е растение от семейство Розоцветни, чието основно местоположение са районите на Северна Америка. Това е широколистно храстовидно малко дръвче, което е сезонно и може да достигне височина едва до 3 метра.
Неговите предпочитани места за виреене са влажни, блатни и гористи местенца, но естествено, с правилните условия, то може да се превърне в част и от Вашата градина.
Ако искате да отглеждате този вид растение, е необходимо да знаете, че то предпочита по-кисели почви. Неговите други предимства са, че е много адаптивно към ниски температури и висока влажност, както и към лоши почви.
Неговите плодове са малки, кръгли и сладко-кисели на вкус, а техният основен цъфтеж е предимно през пролетта. През есента листата на растението добиват типично есенния червено – жълтеникав нюанс, а през пролетта цъфтят малките бели или розови цветчета.
Аронията има приложение както в сладкарството, така и в медицината, като нейният екстракт се използва още в дълбока древност за пречистване на организма и защита от болезнени симптоми и инфекции.
Нека разгледаме нейният здравословен „стаж“ от традиционната медицина към съвременната.
Лечебни свойства на черната арония
Черната арония е с богато съдържание на антоцианини, флавоноиди и полифеноли, които имат безпощадни антиоксидантни свойства.
Те защитават организма от вредното въздействие на свободните радикали, опазвайки здравето на клетките, тъканите и младостта на организма.
Благодарение на антиоксидантните свойства на тези малки плодове, организмът бива предпазен от развиване на ракови клетки, Алцхаймер, проблеми дегенеративната функция и сърдечно – съдовата система.
Приемайки плодове, сок или хранителни добавки с екстракт от арония, Вие предпазвате Вашата сърдечно – съдова система от заболявания (инсулт, инфаркт), възпаления и забавяне на функциите на органите в нея.
Аронията понижава високите нива на холестерол и забързва работата на метаболизма, осигурявайки му достатъчно енергия.
Този плод, богат на витамин C e една добра защита на имунната система от инфекции, бактерии и други видове вредители на организма. Приемът на този плод намалява честотата на настинките и грипа, което е благоприятно за дихателната система и нейната респираторна функция.
Аронията – съюзник на храносмилането и метаболизма
За по-добро усвояване на хранителните вещества, без да се натрупват излишно в организма, фибрите от състава на черната арония могат да помогнат на храносмилателната система в нейното нормално функциониране и подобряване на чревната флора.
Това предотвратява всякакъв вид стомашен дискомфорт като запек, подувания и газове.
В състава на плода влиза и витамин А, който е полезен за здравето на зрението. Този витамин предпазва очите от различни негативни влияния, като някои фактори от околната среда, стареене и ултравиолетова светлина.
Аронията има противовъзпалително въздействие към всяка една система от тялото, като го предпазва от диабет и артрит, осигурявайки му стабилна мобилност.
Ако имате инсулинова чувствителност и искате да я понижите, то тогава аронията е най-доброто решение за Вас, като я подобри и помогне по-доброто усвояване на глюкоза.
Тя помага и за засилването на чувството за ситост и качествено контролира телесното тегло.
Много често забързаното ежедневие, неправилния начин на хранене и вредните навици отключват достъп на токсини до тялото. Те имат негативно влияние, като запушват органите и пречат на тяхната работа.
Не и когато във Вашата здравословна диета преобладава аронията. Тя прочиства организма от вредните токсини, чрез урината, като по този начин подобрява както бъбречната, така и функцията на черния дроб.
Нека не забравяме, че антиоксидантните свойства на плода са много важни и за здравето на кожата. Витамините поддържат нейната гладкост и еластичност и ѝ осигуряват дълготрайна защита от вредните UV лъчи и всякакъв вид замърсявания. Те стимулират производството на колаген, който държи кожата стегната и в добро състояние.
Малкият плод с голяма хранителна стойност
Освен приложението в медицината, аронията може да намери своето достойно местенце и в кулинарията. Нейните плодове се използват в добавка към плодови салати, смутита или други леки, здравословни закуски.
Сокът от арония може да се консумира самостоятелно или в добавка с други плодови вкусове.
Ако се приема самостоятелно, е препоръчително да се разреди с вода, за да се размие прекалено наситеният вкус. От арония може да се направи и вино, което по никакъв начин не отстъпва по вкус и качество от гроздовото.
От нея може да се направи и конфитюр, както и чайове, които можете да пиете при настинка или други симптоми.
Аронията е плод с леко натрапчив вкус, който не се харесва на всекиго, но неговите ползи за изключително ефективни и гарантирани. Той е напълно безопасен за директна консумация, подобрявайки здравето и издръжливостта на спортуващите хора и на тези със забързано ежедневие.
